Przepis na babka serowa z olejem 📖
Składniki:- 500 g sera białego
- 1 szklanka cukru
- 5 jajek
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- skórka otarta z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu rozgnieć ser biały widelcem, a następnie dodaj cukier i zamieszaj dokładnie.
2. Do masy serowej dodaj po jednym jajku, cały czas mieszając, aż składniki się połączą.
3. Następnie dodaj mąkę, olej roślinny, proszek do pieczenia oraz skórkę z otartej cytryny. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
4. Foremkę na babkę wysmaruj olejem i posyp bułką tartą. Przelej do niej masę serową.
5. Wstaw formę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, aż babka nabierze złocistego koloru i będzie sprężysta w dotyku.
6. Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Po ostudzeniu możesz ją podać posypaną cukrem pudrem.
Smacznego!