Przepis na wilgotna babka piaskowa z olejem 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 200g cukru
- 150ml oleju roślinnego
- 150ml mleka
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- sól
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
3. Wlej stopniowo olej do masy jajecznej, dokładnie mieszając.
4. Dodaj mleko i ekstrakt waniliowy, mieszając cały czas.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie, aby nie powstały grudki.
6. Wlej ciasto do wysmarowanej i wysypanej mąką formy do babki.
7. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika, ustawionego na 180 stopni Celsjusza.
8. Piecz przez około 50-60 minut, aż babka nabierze złotego koloru i będzie sucha wewnątrz.
9. Wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
10. Przed podaniem, oprósz babkę cukrem pudrem.
Smacznego!