Przepis na zapiekankę serową 📖
Oto przepis na pyszną zapiekankę serową:Składniki:
- 1 bagietka
- 200g sera żółtego
- 150g sera mozzarella
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki śmietany
- ½ szklanki mleka
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Bagietkę pokrój na kawałki o grubości około 2 cm.
3. Pokrój sery w plasterki.
4. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
5. W małym garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż będą miękkie i lekko złociste.
6. Dodaj śmietanę i mleko do garnka, wymieszaj i podgrzewaj na małym ogniu, aż się połączą.
7. Dopraw sos solą i pieprzem.
8. Na dużą blachę do zapiekania ułóż kromki bagietki.
9. Na każdą kromkę połóż plasterki sera, równomiernie rozłożone.
10. Polej serowo-bulionowym sosem zapiekanek, starając się dotrzeć do każdej z nich.
11. Wstaw blachę do piekarnika i piecz zapiekankę przez około 15-20 minut, aż ser się rozpuści i zapiekanki będą złociste.
12. Po upieczeniu wyjmij zapiekanki z piekarnika i od razu podawaj, gdy są jeszcze gorące.
Smacznego!