Przepis na babka zebra z 4 jajka 📖
Przepis na babkę zebra:Składniki:
- 4 jajka
- 250 g masła
- 2 szklanki mąki
- 1 ½ szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ szklanki mleka
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka wanilii
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Masło należy roztopić i ostudzić.
2. W misce wymieszać cukier, jajka i wanilię, aż powstanie jednolita masa.
3. Następnie dodać stopniowo roztopione masło oraz mleko, dokładnie mieszając.
4. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i sól, utworzyć ciasto i podzielić je na dwie równe części.
5. Do jednej części dodać kakao i dokładnie wymieszać.
6. Blachę do babki smarujemy masłem i obsypujemy mąką, aby masa się nie przykleiła.
7. Na środek formy wlewać kolejno po łyżce masy waniliowej i kakaowej na przemian, tworząc charakterystyczne "bruzdy" lub paski, aż masa się skończy.
8. Babkę pieczemy w nagrzanym piekarniku o temperaturze 180°C przez około 45-50 minut.
9. Sprawdzamy czy babka jest gotowa, wkładając wykałaczkę - jeśli wyciągnięta wykałaczka jest sucha, babka jest gotowa.
10. Po upieczeniu babkę wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie delikatnie wyjmujemy z formy.
Smacznego!