Przepis na babkę bez mąki pszennej 📖

Oto przepis na babkę bez mąki pszennej:

Składniki:
- 200g mąki ryżowej
- 50g mąki ziemniaczanej
- 50g mąki kukurydzianej
- 150g masła, rozpuszczonego
- 200g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 szklanka mleka

Instrukcje:
1. W misce wymieszaj razem mąki ryżową, ziemniaczaną i kukurydzianą, dodaj proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszaj.

2. W innej misce ubij jajka na puszystą masę. Dodaj stopione masło, mleko i cały czas mieszając, powoli dodawaj suchą mieszankę z mąką. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto bez grudek.

3. Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciemne ciasto.

4. Na dnie formy do babki wymaż masłem i posyp mąką, aby ciasto nie przyklejało się do formy. Wlej do formy na przemian warstwy jasnego i ciemnego ciasta.

5. Piecz babkę w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 50-60 minut, lub do momentu gdy włożony do środka patyczek wyjdzie czysty.

6. Gdy babka będzie gotowa, wyjmij ją z piekarnika i odstaw na chwilę do ostygnięcia. Następnie wyjmij z formy i przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

7. Gotową babkę możesz podać posypaną cukrem pudrem lub polaną lukrem cytrynowym. Smacznego!

Podobne przepisy

naleśniki bez mąki pszennej
kopytka bez maki pszennej
brownie bez mąki pszennej
makaroniki z mąki pszennej
kruche ciasto bez mąki pszennej