Przepis na babkę budyniową na oleju 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 szklanka mleka
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. W drugiej misce ubij jajka z cukrem, aż uzyskasz gładką masę.
3. Stopniowo dodaj do masy jajecznej olej i miksuj.
4. Dodaj mleko i waniliowy budyń do masy jajecznej i ponownie wymieszaj.
5. Następnie, stopniowo dodawaj mieszankę mąki i proszku do reszty składników, mieszając cały czas, aż składniki dobrze się połączą.
6. Blachę keksową lub formę na babkę posmaruj masłem i posyp mąką.
7. Przelej ciasto do przygotowanej formy.
8. Wstaw babkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 60 minut w temperaturze 180°C.
9. Po upływie tego czasu, wyjmij babkę z piekarnika i ostudź ją na kratce przed podaniem.
Smacznego!