Przepis na babkę marmurkową z olejem 📖
Składniki:- 4 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- pół szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 3 łyżki kakao
Przygotowanie:
1. W misce ubij jajka razem z cukrem na gładką masę.
2. Dodaj olej i mleko, mieszając wszystko dokładnie.
3. Dodaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Podziel ciasto na dwie części. W jednej dodaj ekstrakt z wanilii, a do drugiej dodaj kakao.
5. W natłuszczonej foremce na babkę, na przemian wykładaj warstwy ciasta - najpierw jedną z jasnego, następnie jedną z ciemnego, i tak na przemian, aż skończą się składniki.
6. Delikatnie wymieszaj ciasto w formie za pomocą drewnianej łyżki, aby stworzyć efekt marmurkowy.
7. Wstaw foremkę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz babkę przez około 50-60 minut. Sprawdź, czy babka jest gotowa, wkłuwając w nią patyczek - jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest upieczone.
8. Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!