Przepis na babkę marmurkową 📖
Przepis na babkę marmurkową:Składniki:
- 250g masła
- 2 i 1/4 szklanki mąki
- 2 i 1/4 szklanki cukru
- 5 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki wanilii
- 2 łyżki kakao
1. Wymieszaj masło i połowę cukru w dużej misce, aż powstanie gładka masa.
2. Dodać jaja, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
3. Dodaj mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Podziel ciasto na dwie równe części.
5. Do jednej części ciasta dodaj resztę cukru i wanilię. Wymieszaj dokładnie.
6. Do drugiej części ciasta dodaj kakao i wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
7. Natłuszcz i obsyp bułką tartą formę do keksa lub babki.
8. Na przemian dodawaj łyżki ciasta białego i ciasta czekoladowego do formy, tworząc efekt marmurkowy (możesz użyć patyczka do cukiernictwa, aby delikatnie wymieszać warstwy).
9. Piecz babkę w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy patyczek wsadzony w środek babki wyjdzie suchy.
10. Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw ją do ostygnięcia w formie przez kilka minut.
11. Następnie delikatnie wyjmij babkę z formy i przełóż ją na kratkę do przestudzenia.
Teraz możesz cieszyć się domową, pyszną babką marmurkową!