Przepis na babkę z czekoladą 📖
Składniki:- 250g masła
- 250g cukru
- 6 jajek
- 250g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 tabletka gorzkiej czekolady (ok. 100g)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu roztop masło. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.
2. Jedno po drugim dodawaj jajka, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
4. Stopnij czekoladę w kąpieli wodnej i dodaj do masy jajecznej, dokładnie mieszając.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki i proszku do jajecznego ciasta, ciągle mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
6. Wysmaruj formę do babki masłem i posyp mąką, aby ciasto nie przykleiło się do formy.
7. Przelej ciasto do przygotowanej formy.
8. Piecz babkę w nagrzanym piekarniku o temperaturze 180°C przez około 50-60 minut. Sprawdź gotowość, wkładając do środka patyczek - jeśli wyjdzie suchy, babka jest gotowa.
9. Gdy babka już wystygnie, delikatnie wyjmij ją z formy i możesz ją podać. Smacznego!