Przepis na babkę z olejem i wodą 📖
Przepis na babkę z olejem i wodą:Składniki:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 i 1/2 szklanki wody
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Natłuszcz formę do babki i posyp ją lekko mąką.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. W drugiej misce rozbełtaj jajka, dolej olej roślinny, wodę i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo wlej mokre składniki do suchych i mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
5. Przelej ciasto do przygotowanej formy do babki.
6. Umieść babkę w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 40-50 minut, aż z wierzchu nabierze złocistego koloru i wewnątrz będzie sucha.
7. Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
8. Przekrój babkę i podawaj w plastry. Smacznego!