Przepis na baranki wielkanocne 📖
Przepis na baranki wielkanocne:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 250g masła
- 200g cukru pudru
- 4 żółtka
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- skórka otarta z 1 cytryny
- sól do smaku
- 1 jajko (do posmarowania)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy, kakao i szczyptę soli.
2. Dodaj żółtka, miękkie masło i skórkę otartą z cytryny. Dokładnie wszystko wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Uformuj z ciasta kulę i włóż do lodówki na około 1 godzinę, aby trochę odpoczęło.
4. Po wyjęciu ciasta z lodówki, podsyp lekko mąką i rozwałkuj na grubość około 1 cm.
5. Wytnij foremką kształt baranka wielkanocnego i przenieś na natłuszczone i wysypane mąką blachy do pieczenia.
6. Roztrzep jajko i delikatnie posmaruj nim baranki.
7. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż baranki staną się złote.
8. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozwól ostygnąć na kratce.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smacznymi i pięknie wyglądającymi barankami wielkanocnymi.