Przepis na bardzo cienkie naleśniki 📖
Oto przepis na bardzo cienkie naleśniki:Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 3 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka do miski i delikatnie roztrzep je widelcem.
3. Stopniowo wlej mleko do miski, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Dodaj olej do ciasta i ponownie wymieszaj.
5. Pozostaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu.
7. Przy pomocy chochliki czy wazy, wlej niewielką ilość ciasta na patelnię i obróć ją, aby rozprowadzić je po całej powierzchni.
8. Smaż naleśnik przez około 1-2 minuty, aż spód będzie złoty.
9. Delikatnie przewróć naleśnik i smaż drugą stronę przez kolejne 1-2 minuty.
10. Wyjmij naleśnik z patelni i powtórz proces dla pozostałego ciasta.
Gotowe! Teraz możesz podawać naleśniki według własnego gustu - z dżemem, serem, owocami lub czymkolwiek innym, co lubisz. Smacznego!