Przepis na naleśniki cienkie 📖
Przepis na naleśniki cienkie:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę pszeniczną z solą.
2. Dodaj jajka do mąki i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Stopniowo dodawaj mleko do ciasta i kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz jednolitą konsystencję bez grudek.
4. Odstaw ciasto na około 10 minut, aby odpoczęło.
5. W międzyczasie rozgrzej patelnię do naleśników na średnim ogniu, a następnie posmaruj ją cienką warstwą oleju.
6. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni, wylewając cienką warstwę ciasta na środek patelni i dokładnie rozprowadzając je po całej powierzchni.
7. Smaż naleśnik z obu stron, aż stanie się złocisty.
8. Gdy naleśniki są gotowe, usuń je z patelni i powtarzaj proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Przełóż naleśniki na talerz i serwuj je z ulubionym nadzieniem (np. dżemem, serem twarogowym z owocami, cukrem pudrem, itp.).
10. Smacznego!