Przepis na ciasto na naleśniki cienkie 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 2 i ½ szklanki mleka
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. W dużej misce połącz mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mleko, stale mieszając, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
4. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby napęczniało.
5. Na małej patelni rozgrzej olej.
6. Kiedy patelnia będzie dobrze rozgrzana, nalej niewielką ilość ciasta, równomiernie rozprowadzając je po całej powierzchni patelni.
7. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złote i chrupiące.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Naleśniki można podawać na ciepło lub schłodzone, z dowolnymi dodatkami jak: dżem, cukier puder, śmietana, owoce, krem czekoladowy itp.
Smacznego!