Przepis na bardzo dobry biszkopt 📖
Oto przepis na pyszny biszkopt:Składniki:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Wymieszaj mąkę pszeniczną z proszkiem do pieczenia i odstaw na bok.
3. Oddziel białka od żółtek jajek.
4. Białka ubij z solą na sztywną pianę.
5. Stopniowo dodawaj cukier i cukier waniliowy, cały czas ubijając, aż masa stanie się gęsta i błyszcząca.
6. Dodaj żółtka do masy z białek i delikatnie wymieszaj.
7. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki i proszku do masowej masy jajecznej.
8. Wlej przygotowaną masę do dużego prostokątnego blachy wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Piecz biszkopt w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż się złoci i sprawdzając wykałaczką, wyjdzie sucha.
10. Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i odstaw do wystudzenia na kratce.
Gotowy biszkopt można podawać samodzielnie, polać czekoladą lub udekorować według uznania. Smacznego!