Przepis na białą kiełbasę wielkanocna pieczona 📖
Przepis na białą kiełbasę wielkanocną pieczoną:Składniki:
- 1 kg białej kiełbasy
- 1 cebula, pokrojona w plastry
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki kolendry
- 1/4 łyżeczki kminku
- natka pietruszki, posiekana (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Na dużej patelni rozgrzej masło. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż będą miękkie i lekko złociste.
3. W dużej misce połącz kiełbasę (ewentualnie przed opłukaniem wodą), podsmażoną cebulę i czosnek, majeranek, sól, pieprz, paprykę, gałkę muszkatołową, kolendrę i kminek. Dobrze wymieszaj, najlepiej rękami, aby składniki się dobrze połączyły.
4. Uformuj kiełbasę w jednolity wałek i włóż go do formy do pieczenia.
5. Piecz kiełbasę w rozgrzanym piekarniku przez około 45-60 minut, aż będzie dobrze zrumieniona.
6. Wyjmij kiełbasę z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby się przestygła.
7. Pokrój białą kiełbasę na plasterki, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj jako danie główne lub dodatek do świątecznego menu.
Smacznego!