Przepis na białą kiełbasę z kapustą kiszoną 📖
Przepis na białą kiełbasę z kapustą kiszoną:Składniki:
- 1 kg białej kiełbasy
- 500 g kapusty kiszonej
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- sól, pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Kapustę kiszoną odsączyć z nadmiaru soku i drobno posiekać.
2. Cebule i czosnek obrać i pokroić w kostkę.
3. W dużym garnku rozgrzać olej, dodać cebulę i czosnek i smażyć na złoty kolor.
4. Dodać posiekaną kapustę kiszoną do garnka, wymieszać z cebulą i czosnkiem i dusić pod przykryciem przez około 10 minut.
5. W międzyczasie przebić kiełbasę kilkoma miejscami za pomocą widelca, aby nie pękła podczas gotowania.
6. Następnie wrzucić kiełbasę do garnka z kapustą kiszoną, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 45 minut, aż kiełbasa będzie miękka i dobrze przegotowana.
7. Po 45 minutach zdjąć garnek z ognia, wyjąć kiełbasę i pokroić ją na kawałki.
8. Podawać białą kiełbasę z kapustą kiszoną na ciepło, posypaną solą i pieprzem do smaku.
Smacznego!