Przepis na biale klopsy 📖
Oto przepis na białe klopsy:Składniki:
- 500 g mielonego mięsa drobiowego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mleka
- 1 mała cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce połącz mięso drobiowe, jajka, bułkę tartą i mleko. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2. Dodaj cebulę, czosnek, natkę pietruszki, sól i pieprz do masy mięsnej. Ponownie dokładnie wymieszaj.
3. Zwilż ręce wodą i formuj z masy mięsnej nieduże klopsy okrągłego kształtu.
4. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju lub masła. Smaż klopsy na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i dobrze wypieczone w środku.
5. Po usmażeniu klopsy możesz podać na gorąco, jako danie główne, lub na zimno jako przystawkę.
6. Smacznego!