Przepis na bimber z pigwy 📖
Przepis na bimber z pigwy:Składniki:
- 1 kg pigwy
- 1 kg cukru
- 1 l wódki (40% alkoholu)
Przygotowanie:
1. Pigwy dokładnie umyj i oczyść z pestek.
2. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
3. Włożone owoce przełóż do słoja o dużej pojemności.
4. Dodaj cukier i wódkę, mieszając wszystko dokładnie.
5. Słoik szczelnie zamknij i odstaw w chłodne i ciemne miejsce na około 3 miesiące.
6. Okresowo potrząsaj słoikiem, aby składniki dobrze się połączyły.
7. Po upływie 3 miesięcy przelej zawartość słoja przez gazę lub sitko w celu oddzielenia owoców od bimbru.
8. Następnie przelij bimber do butelek i dokładnie zakręć.
9. Gotowy bimber z pigwy może być spożywany od razu, ale im dłużej będzie leżał, tym bardziej będzie rozwijał swój smak.
Smacznego!