Przepis na biszkopt do tortu moje wypieki 📖
Oto przepis na biszkopt do tortu:Składniki:
- 6 jajek
- 200 g cukru
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. Oddziel białka od żółtek.
2. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
3. Do utartej piany dodajemy żółtka i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszamy.
4. Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy aż do połączenia składników.
5. Masę przekładamy do tortownicy o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut, do momentu gdy biszkopt stanie się złotobrązowy i jędrny.
7. Po upieczeniu, wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
8. Gotowy biszkopt możemy przekroić na dwie części i użyć do przygotowania tortu według własnego uznania.
Smacznego!