Przepis na biszkopt do tortu z octem 📖
Przepis na biszkopt z octem:Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka octu
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Jajka oddzielamy na żółtka i białka.
2. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier.
3. Do ubitych białek dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy.
4. Następnie dodajemy ocet i ponownie mieszamy.
5. Mąkę pszenną przesiewamy, dodajemy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy.
6. Na koniec dodajemy proszek do pieczenia i sól, dokładnie mieszamy.
7. Przekładamy masę do formy do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika.
8. Pieczemy biszkopt przez około 30-35 minut, do momentu gdy zacznie się zrumieniać i wysiądzie.
9. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.
10. Gotowy biszkopt możemy użyć jako podstawę do tortu, przekładając go ulubionymi kremami i owocami.
Smacznego!