Przepis na biszkopt jest bardzo prosty. Wystarczy na każde jajko wziąć tyle samo mąki. Na przykład, jeśli używamy 4 jajek, potrzebujemy również 4 łyżki mąki. Aby przygotować biszkopt, oddzielamy białka od żółtek. Następnie ubijamy białka na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier. Następnie delikatnie wmieszujemy po jednym żółtku, a na koniec dodajemy po jednej łyżce mąki, delikatnie mieszając całość. Gotową masę wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu kiedy biszkopt nabierze złocistego koloru i będzie elastyczny w dotyku.