Przepis na biszkopt ocet 📖
Biszkopt ocet jest prosty do przygotowania. Oto przepis:Składniki:
- 6 jajek
- 150 g cukru
- 150 g mąki
- 2 łyżeczki octu winnego
- Szczypta soli
Instrukcje:
1. Oddziel białka od żółtek i umieść je w dwóch osobnych miskach.
2. Dodaj szczyptę soli do białek i ubij je na sztywną pianę za pomocą miksera.
3. Stopniowo dodawaj cukier do białek, miksujejąc aż do otrzymania jednolitej konsystencji.
4. Dodaj octu winnego do żółtek i ubij je do momentu, aż staną się gęste i jasne.
5. Powoli dodawaj ubite żółtka do piany z białek, delikatnie mieszając je za pomocą łopatki.
6. Stopniowo dodawaj mąkę do masy jajecznej, mieszając delikatnie, aby zachować puszystość.
7. Przełóż masę do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Wstaw biszkopt do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
9. Po upieczeniu, pozwól biszkoptowi ostygnąć przed wyjęciem go z formy.
10. Możesz go podawać wyciętego na kawałki lub użyć jako bazę dla tortu, dodając ulubione nadzienie.
Smacznego!