Przepis na ocet jabłkowwłosy 📖
Ocet jabłkowy jest bardzo prosty do przygotowania w domu. Oto przepis:Składniki:
- 6 dużych, dojrzałych jabłek
- 4 szklanki wody
- 1 szklanka cukru
Instrukcje:
1. Dokładnie umyj jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na cząstki. Nie musisz ich obierać ani usuwać skórki.
2. W garnku wymieszaj wodę i cukier, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj pokrojone jabłka do garnka.
3. Gotuj jabłka w mieszance cukrowo-wodnej na średnim ogniu przez około 45 minut. Mieszaj od czasu do czasu.
4. Gdy jabłka się rozpadną i cała mieszanka stanie się galaretowata, zdejmij garnek z ognia i pozostaw jabłka do ostygnięcia.
5. Następnie przełóż jabłka wraz z płynem do słoika i zakręć go szczelnie.
6. Słoik umieść w ciemnym i chłodnym miejscu przez około 3-4 tygodnie. Co kilka dni delikatnie potrząsaj słoikiem, aby mieszanka dobrze się wymieszała.
7. Po upływie 3-4 tygodni przecedź zmieszane jabłka przez sitko lub gazę, aby uzyskać klarowny ocet.
8. Przelej oczyszczony ocet do butelek i zakręć je szczelnie. Możesz go używać od razu lub przechowywać w chłodnym miejscu przez dłuższy czas.
Oto gotowy ocet jabłkowy! Możesz go wykorzystać w swoich ulubionych przepisach kulinarzych lub dodawać do sałatek jako zdrową alternatywę do kupnych ocetów.