Przepis na www ocet jabłkowy 📖
Przepis na ocet jabłkowy:Składniki:
- 1 kg dojrzałych jabłek
- 1 litr wody
- 2 łyżki cukru
Instrukcje:
1. Jabłka umyj dokładnie i pokrój na małe kawałki, usuwając gniazda nasienne.
2. W dużym słoju lub kotle dodać pokrojone jabłka.
3. Dodaj cukier i wodę, dokładnie mieszając do rozpuszczenia cukru.
4. Przykryj słoik lub kocioł gazetą lub czystym ręcznikiem papierowym, aby chronić go przed owadami i kurzem, a jednocześnie umożliwić przepływ powietrza.
5. Pozostaw słoik lub kocioł w ciepłym i ciemnym miejscu przez około 2-4 tygodnie. Pamiętaj, aby co kilka dni sprawdzać i mieszać zawartość.
6. Po 2-4 tygodniach ocet powinien mieć wyraźny kwasowy zapach. Jeśli tak się stanie, przecedź ocet przez sitko, aby usunąć resztki jabłek.
7. Przenieś ocet do butelek lub dzbanków i przechowuj w lodówce. Najlepiej jest pozostawić ocet na kolejne 2-3 tygodnie, aby smak się wzmocnił.
Teraz możesz cieszyć się domowym octem jabłkowym!