Przepis na biszkopt pysznie czy przepysznie 📖
Oto przepis na pyszny biszkopt:Składniki:
- 4 jajka
- 120 g cukru
- 120 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka gorącej wody
- opcjonalnie: wanilia lub skórka otarta z cytryny do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Oddziel białka od żółtek i umieść je w dwóch oddzielnych miseczkach.
3. Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, aż masa będzie gładka i błyszcząca.
4. Dodaj żółtka do piany z białek i delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki.
5. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia do ciasta i dokładnie wymieszaj. Możesz również dodać aromat waniliowy lub skórkę otartą z cytryny, aby nadać biszkoptowi smak.
6. Dodaj gorącą wodę do ciasta i jeszcze raz delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
7. Przełóż ciasto do formy do pieczenia, upewniając się, że jest równomiernie rozłożone.
8. Piecz biszkopt w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, lub do momentu, gdy nabierze złotego koloru i będzie elastyczny w dotyku.
9. Wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw go w formie przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do ostygnięcia.
Twój pyszny biszkopt jest gotowy! Możesz go teraz przeciąć na połowę i wypełnić ulubionym kremem lub dodać owoce i bitą śmietanę. Smacznego!