Przepis na biszkopt rzucany 📖
Przepis na biszkopt rzucany:Składniki:
- 6 jajek
- 150g cukru
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. Oddziel białka od żółtek.
3. W misce ubij białka na sztywną pianę z solą.
4. Dodaj stopniowo cukier, ubijając ciągle, aż masa stanie się gęsta i lśniąca.
5. Dodaj żółtka do masy białkowej, delikatnie mieszając.
6. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do masy jajecznej.
7. Delikatnie wymieszaj składniki, aby powstała gładka masa biszkoptowa.
8. Wyłóż przygotowaną masę na przygotowaną formę do pieczenia (około 24 cm średnicy) wyłożoną papierem do pieczenia.
9. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy biszkopt nabierze złotego koloru i będzie sprężysty w dotyku.
10. Po upieczeniu, wyjmij biszkopt z piekarnika, delikatnie odwróć go na kratkę i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
11. Gdy biszkopt ostygnie, można go przekroić i nadziewać ulubionym kremem lub dżemem.
12. Podawaj i smacznego!