Przepis na biszkopt y joli 📖
Oto przepis na biszkopt y joli:Składniki:
- 6 jajek
- 200g cukru
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
Instrukcje:
1. Oddziel białka od żółtek i umieść je w dwóch osobnych miseczkach.
2. Dodaj szczyptę soli do białek i ubij je na sztywną pianę za pomocą miksera.
3. W drugiej misce ubij żółtka z cukrem na puszystą masę.
4. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia do miski z żółtkami i cukrem, delikatnie mieszając całość.
5. Następnie dodaj ubitą pianę z białek do miski z masą żółtkową. Delikatnie wymieszaj składniki, wykonując ruchy z dołu do góry za pomocą drewnianej łyżki.
6. Przełóż masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz biszkopt w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 30-35 minut (lub do momentu, gdy po wbiciu patyczka do środka biszkoptu nie będzie na nim żadnych resztek ciasta).
8. Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostudzenia.
9. Po ostudzeniu możesz przekroić biszkopt na pół i nadziewać według własnego uznania, na przykład kremem budyniowym, owocami lub innym ulubionym kremem.
10. Gotowy biszkopt y joli możesz udekorować według własnych preferencji, na przykład posypując go cukrem pudrem lub dodając ulubione owoce na wierzch.
Smacznego!