Przepis na biszkopt z 4 jaj z mąką ziemniaczaną 📖
Oto przepis na biszkopt z 4 jajkami i mąką ziemniaczaną:Składniki:
- 4 jajka
- 150 g cukru
- 120 g mąki pszennej
- 30 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
1. Oddziel białka od żółtek i umieść je w osobnych miseczkach.
2. Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
3. Do piany z białek dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej, mieszając delikatnie za pomocą drewnianej łyżki, aby nie utracić objętości ciasta.
6. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 25-30 minut, aż biszkopt nabierze złotego koloru i będzie elastyczny pod dotykiem.
8. Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Twój biszkopt z 4 jajkami i mąką ziemniaczaną jest gotowy do użycia jako podstawa dla różnych deserów, takich jak torty czy rolady. Smacznego!