Przepis na blyskawiczne buleczki pszenne z sezamem 📖
Oto przepis na błyskawiczne bułeczki pszenne z sezamem:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 3 łyżki sezamu
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj razem mąkę, sól, cukier i suche drożdże.
2. Dodaj ciepłą wodę oraz olej.
3. Wyrabiaj ciasto przez około 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 30 minut w ciepłym miejscu.
5. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyjmij je z miski i podziel na 12 mniejszych porcji.
6. Każdą porcję uformuj w bułeczkę i wyłóż na przygotowany blaszak wyłożony pergaminem.
7. Posmaruj bułeczki wodą i posyp sezamem na wierzchu.
8. Pozostaw bułeczki na blaszce do ponownego wyrośnięcia przez około 15 minut.
9. W międzyczasie nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
10. Piecz bułeczki w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się złociste.
Bułeczki pszenne z sezamem są gotowe! Możesz je podać na ciepło lub schłodzić i przechowywać do kolejnego posiłku. Smacznego!