Przepis na ciasto marchewkowe bez mąki pszennej 📖
Oto przepis na ciasto marchewkowe bez mąki pszennej:Składniki:
- 3 średniej wielkości marchewki, starte na tarce
- 3 jajka
- 1/2 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju kokosowego (rozpuszczonego)
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 1/2 szklanki zmielonych migdałów
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj starte marchewki, jajka, miód i olej kokosowy.
2. Dodaj wiórki kokosowe, zmielone migdały, proszek do pieczenia, cynamon, przyprawę do piernika i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Przełóż masę do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-50 minut, lub do momentu gdy patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
5. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego! Ciasto marchewkowe bez mąki pszennej jest pysznym i zdrowym wypiekiem, który można podać jako deser lub przekąskę.