Przepis na brownie czekolada mleczna 📖
Oto przepis na brownie z mleczną czekoladą:Składniki:
- 200g mlecznej czekolady
- 150g masła
- 200g cukru
- 3 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
Instrukcje:
1. Przygotuj blaszkę o wymiarach 20x20 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. W rondelku lub w kąpieli wodnej rozpuść masło wraz z mleczną czekoladą, mieszając delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą.
3. W osobnej misce ubij cukier z jajkami na puszystą masę.
4. Dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem do miski z ubitą masą jajeczną i dokładnie wymieszaj.
5. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i kakao do miski z masą czekoladową. Delikatnie mieszaj, aż składniki się połączą, ale nie mieszaj zbyt intensywnie.
6. Przełóż ciasto do przygotowanej blaszki i wyrównaj wierzch.
7. Piecz brownie w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut. Sprawdź, czy jest gotowe, wkłuwając w środek patyczek - jeśli wyjdzie suchy, można wyjąć ciasto z piekarnika.
8. Pozwól brownie ostygnąć w blaszce, a następnie pokrój je na kwadratowe lub prostokątne kawałki.
9. Gotowe brownie można podawać posypane cukrem pudrem lub polane polewą czekoladową. Smacznego!