Przepis na brownie migdałowe 📖
Oto prosty przepis na brownie migdałowe:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 150g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 150g mąki
- szczypta soli
- 100g migdałów (posiekanych)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wyłóż prostokątną formę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę i masło, mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. Zdejmij miskę z kąpieli wodnej i dodaj cukier, jajka i ekstrakt z wanilii. Dokładnie wymieszaj.
4. Następnie wsyp mąkę i sól, mieszając aż do połączenia składników.
5. Dodaj posiekane migdały i delikatnie wymieszaj, tak aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
6. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
7. Piecz brownie przez około 25-30 minut, do momentu gdy brzegi będą dobrze zrumienione, a środek będzie wilgotny.
8. Po upieczeniu wyjmij brownie z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie.
9. Po ostygnięciu, wyjmij z formy i pokrój na kwadratowe lub prostokątne kawałki.
10. Gotowe brownie migdałowe podawaj samodzielnie lub z ulubionym dodatkiem, na przykład lodami.
Smacznego!