Przepis na placki migdałowe 📖
Oto prosty przepis na pyszne placki migdałowe:Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki migdałów zmielonych na drobno
- 3/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki miękkiego masła
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 łyżeczki soli
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj zmielone migdały, cukier, miękkie masło, jajka, ekstrakt waniliowy i sól. Mieszaj wszystkie składniki za pomocą łyżki drewnianej lub miksera, aż powstanie jednolita masa.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją niewielką ilością masła lub oleju.
3. Nakładaj porcje ciasta na patelnię, tworząc okrągłe placki o średnicy około 8-10 cm. Smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
4. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
5. Gotowe placki migdałowe podawaj na ciepło, posypane delikatnie cukrem pudrem.
Smacznego!