Przepis na brownie smaker 📖
Oto prosty przepis na brownie o smakowym uderzeniu:Składniki:
- 200 g gorzkiej czekolady
- 170 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 120 g mąki
- 50 g kakao w proszku
- opcjonalnie: 100 g posiekanych orzechów lub czekoladowych wiórków
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub wysmaruj ją masłem.
2. W naczyniu nad garnkiem z gotującą się wodą, rozpuść czekoladę i masło, mieszając, aż powstaną gładkie i jednolite. Zdejmij z ognia i ostudź.
3. W dużym misce ubij cukier, jajka i ekstrakt waniliowy na gładką masę.
4. Dodaj ostudzoną czekoladę z masłem do miski z masą jajeczną. Dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj mąkę i kakao do miski i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Dodaj opcjonalnie posiekane orzechy lub czekoladowe wiórki.
6. Przelej masę na przygotowaną blachę i wyrównaj jej wierzch. Upewnij się, że równomiernie przykryła całą powierzchnię blachy.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy brzegi będą lekko zastygłe, a środek nadal lekko wilgotny.
8. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostudzenia w blasze. Następnie pokrój na kwadratowe lub prostokątne kawałki.
9. Brownie smaker jest gotowe do podania! Można je spróbować na ciepło lub schłodzone, jako deser lub przekąskę.
Smacznego!