Przepis na szarlotkę smaker 📖
Oto przepis na smakowitą szarlotkę:Składniki:
- 4-5 średnich, kwaśnych jabłek
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki masła
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cynamonu
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki.
2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na gładką masę.
4. Dodaj jajka do masy z masłem i cukrem, jedno po drugim, dokładnie mieszając.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki, proszku do pieczenia i soli, cały czas mieszając, aby uzyskać jednolite ciasto.
6. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż na spód połowę ciasta.
7. Na ciasto ułóż plasterki jabłek, posyp je cynamonem i cukrem.
8. Na jabłka równomiernie rozłóż pozostałe ciasto, starając się pokryć wszystkie owoce.
9. Wstaw szarlotkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto będzie złociste i jabłka miękkie.
10. Po upieczeniu, pozostaw szarlotkę do ostygnięcia, a następnie kroj na porcje i podawaj.
Smacznego!