Przepis na brownie z fasoli i banana 📖
Oto przepis na brownie z fasoli i banana:Składniki:
- 1 puszka czarnej fasoli (odcedzonej i dobrze umytej)
- 2 dojrzałe banany
- 3 łyżki oleju kokosowego
- 3 łyżki kakao
- 1/2 szklanki mąki pszennej lub bezglutenowej alternatywy
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego lub innego naturalnego słodzika
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki orzechów włoskich lub innych ulubionych orzechów (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj kwadratową blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W malakserze blenderze umieść fasolę, banany, olej kokosowy i kakao. Zmiksuj, aż składniki dobrze się połączą, tworząc gładką masę.
3. W dużej misce wymieszaj razem mąkę, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia i sól. Dodaj do masy z fasoli i bananów, dokładnie wymieszaj.
4. Jeśli chcesz dodać orzechy, posiekaj je na mniejsze kawałki i dodaj do ciasta, mieszając delikatnie.
5. Przelej ciasto do wcześniej przygotowanej formy. Wyrównaj powierzchnię.
6. Piecz przez około 25-30 minut, lub do momentu, gdy włożony patyczek będzie wychodził suchy. Upewnij się, że nie upiekłeś ciasta zbyt długo, aby zachować wilgotność brownie.
7. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie wyjmij z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
8. Gdy ciasto całkowicie ostygnie, pokrój na kwadratowe lub prostokątne kawałki i podawaj.
Smacznego!