Przepis na fit brownie z fasoli 📖
Oto przepis na fit brownie z fasoli:Składniki:
- 1 puszka czarnej fasoli (ok. 400 g), odcedzona i dobrze wypłukana
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 2 łyżki miodu lub innego naturalnego słodzika
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- opcjonalnie: orzechy, bakalie, czekolada, nasiona chia itp. do posypania
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wyłóż prostokątną foremkę do pieczenia papierem do pieczenia lub delikatnie natłuść olejem kokosowym.
2. W dużym naczyniu umieść odcedzoną fasolę, kakao, olej kokosowy i miód (lub inny słodzik). Zmiksuj wszystko blenderem lub za pomocą blendera ręcznego, aż składniki się połączą i masa będzie gładka.
3. Dodaj jajka, ekstrakt z wanilii, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Kontynuuj mieszanie do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Opcjonalnie, dodaj do ciasta orzechy, bakalie, czekoladę lub nasiona chia, mieszając delikatnie.
5. Przełóż ciasto do przygotowanej formy do pieczenia. Wyrównaj wierzch za pomocą łopatki.
6. Wstaw foremkę do piekarnika i piecz brownie przez około 25-30 minut, do momentu gdy wierzch będzie lekko zrumieniony, a w środku ciasto lekko wilgotne.
7. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw ciasto do wystudzenia w formie. Następnie wyjmij je z formy i pokrój na małe, prostokątne kawałki.
8. Gotowe! Możesz cieszyć się zdrowym fit brownie z fasoli.
Uwaga: Warto dodać, że smak brownie może się różnić, w zależności od użytych składników i indywidualnych upodobań. Możesz dostosować ilość słodzika do swojego gustu. Smacznego!