Przepis na brownie z fasoli 📖
Przepis na Brownie z fasoli:Składniki:
- 400g ugotowanej czerwonej fasoli
- 100g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
- 3 jajka
- 100g masła
- 80g mąki pszennej
- 100g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozpuszczamy czekoladę i masło w kąpieli wodnej, a następnie pozostawiamy do ostygnięcia.
2. W mikserze blendujemy ugotowaną fasolę na gładką masę.
3. Do masy z fasoli dodajemy jajka, cukier, ekstrakt z wanilii oraz sól. Mieszamy wszystko do połączenia składników.
4. Do masy dodajemy przestudzoną czekoladę z masłem i ponownie mieszamy do połączenia.
5. Dodajemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy, aby wszystko się połączyło.
6. Formę o wymiarach około 20x20 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej przygotowaną masę.
7. Pieczemy w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez około 25-30 minut, do momentu gdy wierzch ciasta będzie lekko chropowaty.
8. Po upieczeniu, studzimy brownie w formie, a następnie kroimy na kawałki i podajemy.
Smacznego!