Przepis na czekoladowe brownie z fasoli 📖
Oto prosty przepis na czekoladowe brownie z fasoli:Składniki:
- 400g ugotowanej fasoli czarnej (odcedzonej)
- 100g gorzkiej czekolady
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru brązowego
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Przygotuj piekarnik, rozgrzewając go do temperatury 180°C. Wyłóż prostokątną formę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. W mikrofalówce lub w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, a następnie odstaw do ostygnięcia.
3. W blenderze umieść ugotowaną i odcedzoną fasolę, dodaj jajka, cukier brązowy, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Blenduj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i otrzymasz jednolitą masę.
4. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do masy fasolowej i ponownie blenduj, aż składniki dokładnie się połączą.
5. Przełóż masę do przygotowanej formy do pieczenia.
6. Piecz brownie w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, lub do momentu gdy wierzch będzie się lekko świetlił.
7. Po upieczeniu wyjmij brownie z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie pokrój na kwadratowe lub prostokątne kawałki.
8. Gotowe! Podawaj brownie na ciepło lub wystudzone, polewane ulubionym sosem lub posypane cukrem pudrem.
Smacznego!