Przepis na brownie z kajmakiem 📖
Oto przepis na brownie z kajmakiem:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka kajmaku
Wykonanie:
1. Rozpuść masło w rondelku, a następnie dodaj do niego pokrojoną czekoladę. Mieszaj, aż składniki się połączą i całość stanie się jednolita i gładka masa.
2. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż powstanie puszysta i kremowa masa.
3. Do masy jajecznej dodaj stopioną czekoladę z masłem i delikatnie wymieszaj.
4. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksuj składniki, ale nie za długo, tak aby masa nie straciła swojej lepkości.
5. Wyłóż masę do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Rozprowadź równomiernie kajmak na wierzchu ciasta. Z pomocą widelca lub noża możesz delikatnie wmieszać go w ciasto, aby powstały dekoracyjne wzory.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut. Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić w zależności od Twojego piekarnika - sprawdzaj, czy ciasto jest upieczone za pomocą patyczka.
8. Kiedy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Gdy brownie będzie już odpowiednio schłodzone, możesz je pokroić na małe prostokątne kawałki i podawać.
Życzę smacznego!