Przepis na mazurek z kajmakiem 📖
Przepis na mazurek z kajmakiem:Składniki:
- 250 g mąki
- 150 g masła
- 1 jajko
- 100 g cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 200 g kajmaku
- 200 g orzechów włoskich
- 100 g czekolady gorzkiej
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier waniliowy i masło. Dodaj jajko i zagnieć ciasto, a następnie włóż je do lodówki na około 30 minut.
2. Orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki.
3. Rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm i przełóż je do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Rozprowadź równomiernie kajmak na cieście, a następnie posyp go posiekanymi orzechami.
5. Wstaw mazurek do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste.
6. Po wyjęciu z pieca, ostudź mazurek.
7. W garnuszku rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie polej nią wierzch mazurka.
8. Mazurek z kajmakiem podziel na prostokątne kawałki i podawaj.
Smacznego!