Przepis na brownie z proszkiem do pieczenia 📖
Oto prosty przepis na brownie z proszkiem do pieczenia:Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej
- 150g masła
- 200g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 150g mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Odstaw do ostygnięcia.
2. W osobnej misce wymieszaj cukier, jajka i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie gładka.
3. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i masło do masy jajecznej, dokładnie wymieszaj.
4. Przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól do miski z masą czekoladową. Delikatnie wymieszaj składniki, ale nie mieszaj zbyt długo.
5. Przełóż masę do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formy.
6. Piecz brownie w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut. Sprawdź, czy jest gotowe, wkłuwając w niego patyczek - jeśli wyjdzie suchy, brownie jest gotowe.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem na kwadraty czy prostokąty.
Gotowe brownie możesz serwować jako deser lub podawać je z ulubionymi dodatkami, np. bitą śmietaną, lodami, orzechami lub owocami. Smacznego!