Przepis na bułki bez drożdży i jogurtu 📖
Przepis na bułki bez drożdży i jogurtu:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3/4 szklanki mleka
- opcjonalnie: nasiona słonecznika lub sezamu do posypania
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Dodaj olej roślinny i wymieszaj, aż powstanie kruszonka.
3. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aby uzyskać elastyczne ciasto.
4. Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj je przez około 5 minut, aż będzie gładkie.
5. Podziel ciasto na 8-10 części i formuj z nich bułki o dowolnym kształcie.
6. Przed pieczeniem, bułki można posypać nasionami słonecznika lub sezamu, jeśli chcesz.
7. Przełóż bułki na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
8. Piecz bułki w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy będą złociste.
9. Wyjmij bułki z pieca i odłóż do wystudzenia na kratce.
Bułki bez drożdży i jogurtu gotowe! Możesz je podać jako pyszne i zdrowe pieczywo do kanapek lub jako dodatek do dań. Smacznego!