Przepis na bułki chrupiące 📖

Przepis na chrupiące bułki:

Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 7g drożdży instant
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 jajko do posmarowania

Instrukcje:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże instant, cukier i sól.

2. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę z oliwek. Zaczynaj odlewać, starając się dobrze połączyć składniki.

3. Kiedy składniki się połączą, przetrzyj ciasto na osolony blat i zagnieć przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.

4. Po zagnieceniu, umieść ciasto w dużej misce, przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

5. Po upływie czasu, wróć do ciasta i delikatnie przetrzyj je, aby wygasić powietrze. Następnie podziel ciasto na jednakowe kawałki i uformuj bułki.

6. Po uformowaniu bułek, umieść je na blasze do pieczenia, przykryj ściereczką i pozostaw na kolejne 30 minut w ciepłym miejscu, aby ponownie podwoić objętość.

7. W międzyczasie, nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.

8. Po odpowiednim czasie wyrastania, posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem, aby nadać im piękny połysk.

9. Włóż blaszkę do rozgrzanego piekarnika i piecz bułki przez około 20 minut, aż staną się złote i chrupiące.

10. Po upieczeniu, wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na drucianej kratce.

11. Ciesz się chrupiącymi bułkami na śniadanie, jako przekąska lub jako dodatek do ulubionych dań. Smacznego!

Podobne przepisy

chrupiące gofry
wafle chrupiące
chrupiące mielone
chrupiące nuggetsy
chrupiące szparagi