Przepis na chrupiące gofry 📖
Oto prosty przepis na chrupiące gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj razem mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj.
3. Powoli wlej mieszaninę mokrą do suchych składników, mieszając ciągle, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją cienką warstwą oleju lub rozpuszczonego masła.
5. Wylej porcję ciasta na środek gofrownicy (wielkość zależy od preferencji).
6. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez około 4-5 minut, aż staną się złote i chrupiące.
7. Powtarzaj proces pieczenia z pozostałym ciastem.
Podawaj gofry ciepłe, możesz je dodatkowo ozdobić ulubionymi owocami, bitą śmietaną, syropem klonowym lub cukrem pudrem. Smacznego!