Przepis na chrupiące szparagi 📖

Przepis na chrupiące szparagi:

Składniki:
- 500g szparagów
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia

Sposób przygotowania:
1. Szparagi dokładnie umyj i obierz, usuwając z nich zdrewniałe końce.
2. Następnie gotuj szparagi w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż staną się lekko miękkie, ale wciąż chrupiące.
3. Odcedź gotowane szparagi i ostudź je.
4. W osobnym naczyniu przygotuj panierkę: wymieszaj mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz.
5. W innym naczyniu ubij jajka.
6. Każdą szparagową łodygę obtocz w mące, następnie zamocz w roztrzepanym jajku i obsyp bułką tarta. Powtórz ten proces dla każdej szparagi.
7. Na patelni rozgrzej olej.
8. Smaż szparagi na rumiano z obu stron. Staraj się to zrobić na średnim ogniu, aby skorupka była chrupiąca, a szparagi nie przypaliły się.
9. Gdy wszystkie szparagi będą smażone i chrupiące, odcedź je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
10. Podawaj natychmiast, aby zachować chrupiący smak szparagów.

Smacznego!

Podobne przepisy

chrupiące gofry
gofry nie chrupiące
chrupiące nuggetsy
wafle chrupiące
chrupiace tofu