Przepis na bułki kwestia smaku 📖
Oto przepis na pyszne bułki kwestia smaku:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 7g suchych drożdży
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
- 1 jajko, roztrzepane
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier.
2. Dodaj ciepłą wodę i olej roślinny. Mieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagnieć je przez około 10 minut, aż będzie elastyczne.
4. Umieść ciasto w naczyniu, przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na mniejsze porcje (np. 12), formując z nich bułki.
6. Układaj bułki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając odstępy między nimi.
7. Ponownie przykryj bułki ściereczką i pozostaw na około 30 minut, aby trochę wyrosły.
8. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
9. Przed umieszczeniem bułek w piekarniku, posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby nadać im ładny, błyszczący wygląd.
10. Piecz bułki przez około 15-20 minut, aż będą pięknie złociste.
11. Wyjmij bułki z piekarnika i ostudź na kratce.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domowymi, aromatycznymi bułkami kwestia smaku. Smacznego!