Przepis na bułki do hamburgerów kwestia smaku 📖

Oto przepis na pyszne bułki do hamburgerów:

Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml ciepłej wody
- 50 g cukru
- 25 g świeżych drożdży
- 60 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka mleka w proszku (opcjonalnie)

Instrukcje:
1. W małej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, dodaj 1 łyżeczkę cukru i odstaw na chwilę, aby drożdże urosły.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier waniliowy oraz mleko w proszku.
3. Dodaj rozpuszczone drożdże, jajko i stopione masło do miski z suchymi składnikami.
4. Zacznij wyrabiać ciasto, aż składniki dobrze się połączą i ciasto stanie się gładkie i elastyczne. Możesz użyć miksera z hakiem do wyrabiania ciasta lub wyrabiać ręcznie przez około 10-15 minut.
5. Przykryj miskę wilgotną ściereczką i odstaw na około 1-2 godziny, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta, wyjmij je z miski i podziel na równe porcje dla bułek.
7. Formuj kulki z każdej porcji ciasta i lekko spłaszczaj.
8. Układaj bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
9. Przykryj bułki wilgotną ściereczką i pozostaw na 15-20 minut, aby ponownie podrosły.
10. W międzyczasie, nagrzej piekarnik do 190°C.
11. Po upływie czasu wstaw bułki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż staną się złociste.
12. Po upieczeniu, wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.

Teraz masz pyszne domowe bułki, idealne do przygotowania hamburgerów według własnej receptury! Smacznego!

Podobne przepisy

bułki kwestia smaku
bułki maślane kwestia smaku
fit bułki do hamburgerów
bułki do hamburgerów
bułki do hamburgerów fit