Przepis na bułki moje wypieki 📖
Przepis na moje wypieki - bułki:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 7g suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 300 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W drugiej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, pozwól im aktywować przez kilka minut.
3. Do drożdży dodaj olej i wlej stopniowo mieszankę mąki. Zagniataj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
4. Przykryj miskę ściereczką lub folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia na około godzinę w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta, ponownie zagniataj je przez kilka minut.
6. Formuj z ciasta małe kule, ułożone na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw odrobinę miejsca między bułkami, ponieważ w trakcie wypieku mogą się rozszerzyć.
7. Ponownie przykryj bułki ściereczką i pozostaw na około 30 minut, aby ponownie wyrosły.
8. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200°C.
9. Następnie wstaw blaszkę z bułkami do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż zaczną się rumienić.
10. Wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Gotowe! Masz teraz pyszne domowe bułki do własnych wypieków. Świetnie smakują z masłem, dżemem lub w towarzystwie ulubionych dodatków. Smacznego!